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  • SchlachtungDatum22.06.2015 17:55
    Foren-Beitrag von LT-Wachtel im Thema Schlachtung

    Hallo !

    Ein Schlachter wird Dir sagen das Strom Mist ist,
    bei herkömmlichen Schlachttieren verkrampft dabei die Muskulatur.
    Das soll die Fleischqualität erheblich mindern (Über-/Versäuerung ?),
    leider ist es im gewerblichen Einsatz Pflicht.

    Schafe schlachten wir mit dem Bolzen.

    Gruß
    Lt-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum28.05.2015 13:51

    Hallo !

    Futter: 16,-€ / 25kg
    Wasser aus dem Brunnen: Pumpe ca. 2kWh = 0,5€

    Reicht dann 78 Tage (abgerundet inkl. Schwund) also so für 613 Eier.

    Variable Kosten Futter pro Ei: 2,64cent/Ei

    Wachteln: 8 x 6,-€

    Variable Kosten Wachteln pro Ei: 3,4cent/Ei

    Stall inkl. Gehege: 80,-€
    Wasserspender (2 St.): 10,-€
    Futterautomaten (2 St.): 12,-€

    Fixe Kosten pro Ei, bei 180 Tagen Nutzung: 7,21 cent/Ei

    Desinfektion: 4,-€/Jahr

    Fixe Kosten, bei 900 Tagen (5 Jahre) Nutzung: 1,66 cent/Ei


    Also:
    Ei Kosten bei einjähriger Nutzung: 13,25 cent
    Ei Kosten bei fünfjähriger Nutzung: 7,7 cent


    ---


    Der Stall ist ca. 0,5qm groß, das Gehege 1,0qm.
    Bei Gelegenheit mache ich mal ein paar Bilder davon.
    Das ganze wird ca. alle 5 Tage auf unserer Wiese weitergestellt.
    Dazu bekommen die Wachteln je nach Zeit, Lust und Laune: Löwenzahn, Brennessel, Drohnenmaden .... was halt so da ist.


    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum25.05.2015 23:43

    Hallo !

    So nach geraumer Zeit melde ich mich hier wieder mit dem Sachstand.
    Die Wachtel legen seit kurz nach Ostern regelmäßig,
    8 Stück in der Woche 55 Eier, also 6x8Stück / 1x7Stück, bei 8 Tieren.

    [[File:Wachtel001.jpg|none|auto]]
    Das Durchschnittliche Eigewicht beträgt: 97g/8St.
    Futterverbrauch liegt bei 35-40g / Wachtel&Tag.

    Lecker sind sie (die Eier):
    [[File:Wachtel002.jpg|none|auto]]

    Bisher bin ich mit dem Raiffeisen Standardfutter zufrieden !

    Gruß
    LT-Wachtel

  • Paddockplatten für den BodenDatum17.02.2015 13:33
    Foren-Beitrag von LT-Wachtel im Thema Paddockplatten für den Boden

    Hallo !

    @helvitiwachtel

    Ja, Drahtgitter ist schon klar das dise wohl ganz gut funktioniert,
    ich hätte es halt gerne in ein anderes Projekt integiert.



    @Tara

    Danke Tara für Deine schnelle und helfende Antwort.

    Dachte nur daran, da ich einen Teil der Wiese temporär befahrbar machen möchte, ob man das verbinden könnte.


    Gruß
    LT-Wachtel

  • Paddockplatten für den BodenDatum11.01.2015 21:38
    Thema von LT-Wachtel im Forum Außenhaltung

    Hallo !

    Ich bin gerade dabei den Außenberech für meine zukünftigen Wachteln zu gestalten.
    Dabei nehme ich 8mm Hasendraht und presse den in die Wiese und verspanne Ihn.
    Das sollte vor grabenden Feinden schützen.

    Da ich aber an eine räumliche Veränderung denke,
    würde ich dort gleich für die Tiere eine Rasenfläche mit Paddock-Platten vor dem einsähen auslegen.
    Hat damit jemand Erfahrung, schützt das gegen Fressfeinde ?

    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum11.01.2015 18:07

    Hallo Tara,

    Die Zusammensetzung von 0.8 hatte ich ja in meinem ersten Beitrag schon geschrieben.

    Einen Bericht, so wie es kommt kann ich wohl gerne liefern,
    allerdings werde ich mit Sicherheit nicht Deine Akribie dabei aufwenden.

    Gerade im Sommer wird ein Nutztier wie die Wachtel nicht mein vordringliches Interesse sein.
    Vorbeigehen Eier einsammeln, Wasser (zwei Nipptränken) und Futter geben .... 5min.
    Einmal die Woche Reinigung.

    Auch dürfte ein Vergleich hinken, da es doch andere Tiere sind.
    Räumlich trennen uns beide ca. 70km LL.

    Auch ist meine Futterauswahl noch nicht beschlossene Sache,
    ich möchte nur gerne ein möglichst Gentechnikfreies,
    gutes Futter aus regionaler Quelle oder zumindest einem solchen Vertreiber.

    Also: ich werde Berichten aber nicht in einem Wettstreit.



    Hallo Rike,

    das entspricht in etwa den Angaben die ich von meinem Wachtelkontakt habe und auf den meine Zahlen oben beruhen.
    Da wird aber Hühnerfutter eingesetzt.
    Ja, Freilauf ist bei mir ja auch vorhanden, Stall + Außengehege ca. 3qm


    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum07.01.2015 18:02

    Hallo Tara,

    die Wachteln, (bestellt sind 0.8) sind angefragt für das 2./3. März WE.
    GENAUer geht noch nichtmal für Dich.

    Auf Wachteln bin ich gekommen, Aufgrund der derzeit geringen Grundstücksfläche, soll sich aber ändern.
    Gebe es mehr Platz, dann wäre der Weg wohl eher in Richtung Huhn (Altsteirische hat ein Bekannter, die finde ich ganz gut)gegangen. Also zwei parallele Gruppen wird nix, schon garnicht zum Start.

    Wenn dann würde ich als Unbedarfter doch eher davon ausgehen,
    das diese gewünschten Vergleiche bzw. Infos dazu, in einem Wachtelforum schon einmal durchexerziert worden sind.

    Schade.

    Ja, ein Stichwortbuch werde ich führen, halt nicht für jeden Tag, sondern für jeden Vorfall.
    Also ähnlich einer Stockkarte bei den Bienenvölkern.
    Oder wie hast Du Dir soetwas vorgestellt, gibt es dazu ggf. als Vorlage im Netz,
    vielleicht schon von Dir Tara ??
    Oder ist das nur Speziell für mich ??

    "Klappe" aufreisen finde ich von Dir etwas hart,
    Oder wer ist hier www-weit (deutschsprachige, soziale Netze) beflissen,
    die Meinungshoheit in Wachtelfragen für sich zu beansprucht ?



    Hallo Rike,

    ja, das ist doch schonmal ein Anfang, würde mich mal interessieren dies von anderer Seite zu hören.
    Die mir bekannt gemachten Zahlen, liegen bei hier als "Hühnerfutter" verschriehener Wachtelnahrung,
    deutlich über den von mir oben genannten (und gewünschten) Zahlen von 120 Ei pro 180 Tagen / pro Wachtel.



    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum05.01.2015 16:22

    Hallo Tara,

    ja, sagte ich schon, das soll hier kein Pflegeheim für Wachteln sein.

    Im Buch "Wachtelhaltung - Zucht, Ernährung, Vermarktung" von Dietmar Köhler steht ja auch einiges zum Thema Futter,
    auch viel über die Zusammenhänge. Das Buch ist nicht so belanglos wie die meisten zum Thema.

    In einem anderen sozialen Netzwerk zum Thema kann man auch nachlesen, das man gut die Bio Schiene von Curo verwenden kann,
    leider finde ich diese hier im Handel auch nicht.
    Neben RWZ und Deuka gibt es hier noch Muskator und Höveler (letzteres hat wohl komplett zu wenig Protein für Wachteln,
    nach Euch und den Büchern).

    Hier habe ich jetzt mit dem Gesprochen worauf sich meine Zahlen oben berufen, der hat "normales Hühner Bio-Legemehl",
    das gibt es in einem großen Agrarhandel aus dem Silo, da füllt er sich ab. Ist aber nichts spezielle für Wachteln.
    Und die Ei Zahlen liegen weit über den Zahlen von mir oben, wie gesagt das war auch eher schon schlecht gerechnet.

    Auch in einem anderen Forum schreiben sie das man dort sehr gut Ergebnisse mit "normalem Hühnerfutter" hat.

    Gruß
    LT-Wachtel


    ...


    Hallo geo,

    Danke für den Link zur Mifuma Händlersuche,
    leider ist der nächste Händler nach deren Angabe 30,4km entfernt.
    Finde das dort holen nicht gerade ökonomisch.


    Gruß
    Lt-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum29.12.2014 02:00

    Hallo !

    Das Futter LegeGold wird von RWZ als (Lege-)Wachtelfutter ausgewiesen,
    das proteinreichere VitalGold entspricht von der Zusammensetzung in etwa den Empfehlungen
    aus Wachtelhaltung v. D.Köhler (Gestern traf meine A-Bestellung ein).

    Ich werde nochmal mit meinem "Wachtel Züchter" sprechen, was der meint.

    U.a. habe ich beim überfliegen des Buchs auch gelesen, das die Bodenhaltung wie geplant
    erheblich wachtelgemäßer ist als die Käfighaltung.

    Danke Tara - der Plan wird schon
    ist mit Wachteln sicher nicht anders als bei Bienen, Hasen, Schafen .... auch.

    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum27.12.2014 13:42

    Hallo Tara,

    In einem anderen Wachtelforum habe ich gelesen, das man dort sehr heufig das Deuka Wildgeflügel Reifefutter,
    wohl auch mit recht viel Erfolg gibt.

    Hmmmm, komm gerade vom Raiffeisen, dann ist das wohl doch nicht das Deuka Futter wie mir gesagt wurde, denn
    das dort für Wildgefügel beworbene nennt sich: LegeGold Mehl (25kg/ca.16,-€).
    Das hat 3,7% Calzium, aber nur 17% Rohprotein ... daneben gibt es noch VitalGold, das hat dann 19% Protein ....
    Original Deuka gibt es aber wohl in einem Landhandel zwei Ortschaften weiter
    (fahre ich fast auf dem Weg zum Geschäft dran vorbei).

    An irgendetwas hapert es dann ja wohl immer, schade das man nicht einfach ins nächste Geschäft gehen kann ....

    RWZ LegeGoldMehl

    Danke Dir Tara, für Deine Mühe.
    Zunächst werde ich eines der hier örtlich erhältlichen Futter (wohl erst RWZ) probieren.


    Gruß
    Lt-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum25.12.2014 13:06

    Hallo Tara,

    Danke für den Hinweis, das notwendige Kalzium liese sich ja mit der Verfütterung von Eischalen regulieren,
    da hat man doch so ca. 37g/100g Ei oder ?

    Gerade im Sommer kein Problem, die Eierschalen in die Dörre oder den SoWax schmeisen und dann durch den Mixer und ab verfüttert.

    Ansonsten müsste ich mal schauen was die anderen Landhändler so bieten,
    der Raiffeisen ist halt bequem und ohne KfZ zu erreichen.
    Welches Futter würdest Du für meine Betriebsweise empfehlen / welches Futter verwendest Du ?

    Och, ausreichend Futter für die Tiere habe ich schon gerne da ....
    .... Überraschungen liebe ich diesbezüglich garnicht.

    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum22.12.2014 18:12

    Hallo !!

    Liebe Tara, das ist Leben, es läst sich nicht berechnen ....
    ... die genannten Daten (Futterbedarf, Außenhaltung, ...) sind von (für mich realen) Wachtelhaltern und dabei eher konservativ geschätzt. So ist von anderen mit dennen ich die Zahlen besprochen habe, eher mit mehr Eiern zu rechnen.
    Aber ich werde mich überraschen lassen ...

    Bei mir bekommen die Wachtel halt keine gekauften Mehlwürmer,
    sondern selbstgezogene Wachsmottenmaden (brauch ich eh zum angeln).

    Kräuter können sie alles aus dem Garten bekommen, ist eh zuviel da,
    Liebstöckel, Majoran (eher Oregano also WildMajoran), Schnittlauch, Petersilie, Pimpinelle, Rauke, Borretsch, Etagenzwiebel, Brennnesel wuchern eh, das ist schnell reingeworfen, dazu ein wenig Salatabschnitt (mit der oft vorhandenen Schnecke) .....

    Futter: nagel mich jetzt nicht auf den genauen Namen fest, ich glaube: RWZ Wildgeflügelfutter (ist wohl von Deuka)

    An Katzen / Hunde werden sie sich gewöhnen oder vorzeitig den Weber Grill kennenlernen.

    Was der Begriff "Milchmädchenrechnung" bedeutet ist mir schon bekannt.
    Ebenso wie: der Unterschied zwischen Theorie und Praxis, in der Praxis immer größer ist als in der Theorie, also thoretisch.

    Sei doch bitte nicht so dogmatisch liebe Tara ....
    .... ob zwei Kilo Futter mehr oder weniger,
    ob ein Dutzend Eier mehr oder weniger ist das wirklich für Dich von Interesse ?

    Mir geht es um gute Nahrungsmittel, nicht um Stück und Grammzahlen.


    Und: das ist kein rechnen, das ist für mich als gelernten tech. Betriebswirt mehr ein überschlagen.
    Das mache ich bei all meinen Tieren, ist insb. beim Winterfutter oft unabdingbar ....
    .... frei ins Blaue ist nicht mein Ding liebe Tara.


    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum21.12.2014 08:31

    Hallo !


    @ Tara

    Danke für Deine Anmerkungen,
    meine oben genannten Daten beziehen sich auf bisherigen Aussagen von Wachtelhaltern (Züchter oder Großzüchterwachtelhalter).
    Die Anzahl der Eier bewegt sich bei meiner Angabe deutlich am untersten Rand der gemachten Angaben,
    ist diese bei Dir so viel geringer ? Selbst bei einer eingerechneter Mortalität sollte das erreichbar sein.

    Es wird nur für den Stall ein dichtes Dach geben, der Rest des Geheges besteht aus einem nach oben offenen (vergitterten) Auslauf. Und dann muß eben bei Aufstallpflicht u.a. ein Dach drauf.

    Sollte der Futterbedarf größer sein, was nach Aussagen anderer (für mich realer) Wachtelhalter,
    insb. bei Grünzufütterung und in den Sommermonaten nicht der Fall ist, werde ich es verschmerzen können.

    Anmerkung: Der Raiffeisen ist rund 500m entfernt und die haben davon so viel Futter das sie es verkaufen.


    @ Waldfrau

    Entschuldige das ich "interpretiert" habe ....

    Es sind keine monetären Gründe die für meine Wachtelhaltung sprechen.
    Es ist ledigtlich der Wunsch nach Ei und Fleischgenuss !


    @ Wolfgang

    Die Tierseuchenkassen sind ja eine Sache der Bundesländer, auch der Amts.Vet. ist dort unterschiedlich definiert.
    Der Ablauf ist bei Euch wohl so geregelt, wie beschrieben (das suche ich für NRW jetzt nicht raus).
    Da muß sich aber Jeder Wachtelhalter selbst informieren wie es bei "Ihm/Ihr" geregelt ist.

    In Hessen gilt derzeit 0,03€ Wachtel / 5,-€ Bestand.


    Es grüßt das
    Milchmädchen
    die LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum16.12.2014 20:42

    @Waldfrau

    Was meinst Du damit genau ?

    Stimmt an meiner Aufstellung etwas nicht ?

    Wäre schön wenn ich noch rechtzeitig informiert werden würde, wenn das so falsch ist.

    Hab auch schon mit unserem Amts.Vet. wegen der Anmeldung gesprochen (hatt wegen anderem Vieh eh da zu tun),
    der meint das unbedingt auf eine der Aufstallpflicht geeignete "Unterkunft" vorhanden sein soll.
    Da wohl viele "Hobby" Geflügelhalter Ihre Tiere nicht angemeldet hätten (weder beim Amts.Vet.
    noch bei der Tierseuchenkasse) gäb es von oben wohl eine Verfahrensanweisung,
    das da im Fall des Ausbruchs der Vogelgrippe klar und konsequent vorgegangen werden soll.

    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum14.12.2014 04:09

    Hallo Waldfrau,

    Wie sich die Wachtelhaltung entwickelt, kann ich derzeit noch nicht sagen.
    Im ersten Zug (ab März 15) werden 8 Wachteln hier einziehen.
    Die Kosten habe ich derzeit nur überschlagen, werden aber sicherlich höher
    sein als beim Erwerb von fertigen Tieren/Eiern.
    Die Kosten sind aber auch nicht das für mich entscheidende bei der Wachtelhaltung,
    der Hintergedanke ist zu wissen, woher die Nahrungsmittel kommen.

    Tiere (6,-€) und Futter werden für 180,- Tage rund 100,-€ kosten,
    erwartet werden ca. 960 Eier (120St/Tier).

    Der Eibedarf (5 Wachtel = 1 Hühnerei) dürfte hiermit komplett zu decken sein.
    Der Fleischbedarf sicher nicht, hier handelt es sich sicher lediglich um ein Amuse Gueule.

    (Samstag in der Metro: 6 Wachteln, 600g, ca. 6,-€ / 16 Wachteleier, 1,60€)

    Ohne Stall, Futtereinrichtungskosten, Fahrkosten und Arbeistzeiten,
    kommt man also auf Großhandelspreise für die Produkte.


    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum06.12.2014 23:51

    Hallo !

    Wollte mal schnell berichten wie es denn nun weitergeht mit der von mir
    angestrebten 180 Tage Betriebsweise für Jap.-Legewachteln.

    Nachdem ich dann hier doch ein wenig verschreckt worden bin,
    habe ich mich zunächst in anderen Foren informiert.

    Dort wurde dann auch schnell ein Züchter gefunden, der noch nicht einmal 40km von mir entfernt wohnt.
    Seine eigenen Wachteln sehen für mich sehr gut aus und sind auch etwas größer,
    als die "Euro-Wachteln" der großen Geflügelhändler auf den Märkten.

    Es sieht dann wohl so aus, das die für mich bestimmt Wachteln Anfang Januar gebrütet werden
    und ich rund vier Wochen vor Ostern legen Jap.Wachteln abholen kann.
    Diese werden dann Ende August / Anfang September geschlachtet* und gegen Neue ausgetauscht.

    Soweit also scheint alles gut zu werden,
    denn das Wachtelheim wird bis dahin auch stehen.


    Gruß
    LT-Wachtel


    * werden also noch ganz lecker auf dem Grill werden.

  • Erster EierlikörDatum06.12.2014 23:25
    Foren-Beitrag von LT-Wachtel im Thema Erster Eierlikör

    Hallo !

    Danke für den tollen Bericht,
    das werde ich dann doch gleich mal ausprobieren,
    wenn ich denn Wachteleier habe.

    LT-Wachtel

  • Wachtel mit Matschauge :(Datum15.10.2014 19:11
    Foren-Beitrag von LT-Wachtel im Thema Wachtel mit Matschauge :(

    Hallo !

    Propolis bietet der/die Imker/in um die Ecke an,
    Tinktur (in Alkohol) oder auch zermahlen.

    Die Alkoholtinktur kann man leicht erwärmen und somit den Alkohol abdampfen,
    mit Wasser leicht aufrühren.
    Oder (auch für das Pulver) in Salbengrundstoff (Basissalbe) anrühren.

    Gruß
    LT-Wachtel

  • Wachtel mit Matschauge :(Datum13.10.2014 21:51
    Foren-Beitrag von LT-Wachtel im Thema Wachtel mit Matschauge :(

    Hallo !

    Meine Hühnerhaltende Verwandschaft schwört bei vielen "Hühnerbeschwerden" auf Propolis.

    Hilft nicht nur Hühnern sondern auch Menschen und ....

    Gruß
    LT-Wachtel

  • Legewachtel 180 Tage BetriebsweiseDatum11.10.2014 23:33

    Hallo !

    Rund 100km Straße nördlich von Dir / 80km nördlich von make it real

    .... aber meine lohnende Beschäftigung ist näher in Eure Richtung.


    >> gute Quelle:
    Eben keine Großzuchtanlage,
    es soll den Tieren ja nicht schlecht geben trotz Ihres geplanten Endes,
    suche Legewachteln auch nicht zum absoluten Tiefpreis, sondern Preiswert
    = die Aufzucht soll den Preis wert sein.

    Es sollen die Art Tiere sein, die ich möchte
    und nicht das was der Händler gerade über hat und verkauft als das was der Kunde gerade möchte.



    @ Ivy
    Danke für Deine Ermutigung.



    Gruß
    LT-Wachtel

Inhalte des Mitglieds LT-Wachtel
Beiträge: 26
Ort: Mitten in Hessen
Geschlecht: männlich
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