So, ist hier ja ziemlich ruhig geworden, deswegen mal was einfaches:

Gebratene Wachteln
Die Wachteln auf der Rückenseite ganz aufschneiden, flach drücken, salzen, pfeffern,
mit gehacktem Rosmarin bestreuen und von beiden Seiten im Olivenöl gut anbraten.
Mit Knoblauch einreiben und zum Fertiggaren für ca. 15 Min. in den 180 Grad heißen Backofen stellen.

Müsste fast jeder hinbekommen.

Hallo ^^

Da ich nun schon ahnung habe wollte ich mal was dazu sagen.

Also es ist sehr schwer eine wachtel wirklich so zu braten. Wachteln sind sehr klein.

Ich such gerade mal ein bild von meiner geschlachten wachteln. (allerdings Legewachteln also zwerge sind noch kleiner)

lg ANi