Hallo erstmal! Bin neu hier und hätte gleich eine Frage an euch.
Wir möchten in Zukunft auch Wachteleierlikör in unserem Hofladen verkaufen.
Da die Herstellung per Hand allerdings sehr mühsam ist und langwierig bin ich auf der Suche nach einer Maschine die die Eiermasse zugleich Aufrühren und erhitzen kann (ca.70 Grad) und auch noch ein größeres Fassungsvermögen hat.
Hat irgendwer vielleicht danit erfahrung bzw. Kann mir Tipps geben welche Maschine dass kann? Danke mfg

Hallo,
nimm ein Thermomix damit klappt dein Vorhaben.
Gruß Hansen